Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Ñame de montaña, hawaii, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	81.44 g	81.44%
La energía (calorías)	67 kcal
Energía (julios)	280 kJ
Proteína	1.34 g	1.34%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	0.82 g	0.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	16.3 g	16.3%
Fibra, dietética total	2.5 g	2.5%
Azúcares, total de	0.31 g	0.31%
Calcio, Ca	26 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.44 mg
El magnesio, Mg	12 mg	0.01%
El fósforo, P	34 mg	0.03%
Potasio, K	418 mg	0.42%
Sodio, Na	13 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.27 mg
Cobre, Cu	0.11 mg
El manganeso, Mn	0.242 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2.6 mg
tiamina	0.102 mg
Riboflavina	0.019 mg
La niacina	0.481 mg
Ácido pantoténico	0.433 mg
La vitamina B-6	0.179 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	14 µg
El folato, DFE	14 µg
Vitamina B12	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.21 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.022 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.02 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.004 g
18: 1 indiferenciada	0.004 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.045 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.038 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.011 g	0.01%
treonina	0.047 g	0.05%
isoleucina	0.045 g	0.04%
leucina	0.084 g	0.08%
lisina	0.052 g	0.05%
metionina	0.018 g	0.02%
cistina	0.016 g	0.02%
fenilalanina	0.062 g	0.06%
tirosina	0.035 g	0.04%
valina	0.054 g	0.05%
arginina	0.112 g	0.11%
histidina	0.03 g	0.03%
alanina	0.055 g	0.06%
Ácido aspártico	0.136 g	0.14%
Ácido glutamico	0.159 g	0.16%
glicina	0.046 g	0.05%
prolina	0.048 g	0.05%
serina	0.071 g	0.07%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg